2017年09月13日

一槽シンクを追加取り付けしました

菓子製造と飲食店営業で保健所の許可を得るためには2槽シンクが必要なので既存のキッチンのシンク+蛇口を新設して業務用の一槽シンクを取り付ける工事をしました(^^)

以前、リフォーム会社に見積もりを頼んだら平均、5万円程度でしたが給排水工事専門の業者さんに頼んだら1万5千円くらいでした(^^;)


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簡易水洗トイレ⇒水洗トイレへの工事も終わり、あとは冷蔵庫などを揃えたらいつでも保健所の許可が得られる状況です。

物件を購入したときは水洗トイレだと思ってたのですが(見た目は普通の水洗トイレだった)、実は買った後で簡易水洗だと判明

なんたること!!

水洗トイレへの工事は助成金があるけれどそれは住居対象。

簡易水洗トイレでも営業許可は出るので妥協できなくはないけれど衛生的に(臭いや虫)やっぱムリー!!

100万円強の思わぬ出費に親が助け舟を出してくれて・・なんとかトイレも新品・衛生的にも安心&きれいになりました(;;)

親には少しずつ返済します(^^;)


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トイレの工事には高知の(有)高坂設備清掃さんにお願いしたのですが、庭の土づくりの為に苦難していた私に重機を使って手助けしてもらうなど、大変・大変お世話になりましたm(--)m
私一人では数トンの土と岩ゴロゴロを動かすことは絶対に出来ませんでした。この場を借りてお礼申し上げます。
アットホームな「チーム」という雰囲気の中、工事をしていただいて私もとても楽しい時間でした。
思わぬ出費に凹み気味の私でしたが信頼できる会社に出会えてよかったと思うと同時に、既定の仕事+αの仕事ってこういう事を言うのだと皆さんに教えてもらいました。


高坂設備さんに手伝ってもらった庭は今、こんな感じ⇒
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暑さが少し和らいでリピアも少し元気になってきました♪
もう少しで完全被覆しそうです☆彡

posted by とことこ at 10:14| 高知 ☁| Comment(0) | お店を作るまでの記録 | 更新情報をチェックする

2017年08月08日

クラピアが大成長!

店舗入り口にクラピアを植えたのは5月下旬。

植えた直後⇒
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2か月ちょっとでここまで成長⇒

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・・完璧!

一時期、鉢をクラピアの上に置いてたら光合成が出来てなくて鉢底の形にクラピアが黄色に変色(^^;)
鉢をどけたら数日で緑色に戻りました。

庭のリピアは7月中旬から急になんだか、まだらに黄緑色になってしまって・・。2~3日に一度は水やりしていたけれどどうやら水不足&高温すぎた様子。

遮光ネットを庭に張って対策。

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遮光ネットを張って10日くらいたって効果が出てきて今は元気な緑色に戻りつつあります(^^)v
暑くて成長が緩やかになっていた気がしていたけれど、少しそれももとに戻ったような!?


でもなんでだろう?

店舗入り口のクラピアも南側でお日様ガンガンあたっているのに緑色のまま元気。

うーん、試行錯誤しながら育て中です(^^;)

でもとりあえず庭が日に日に成長していく姿がおもしろい(^^♪
posted by とことこ at 20:18| 高知 ☁| Comment(0) | お店を作るまでの記録 | 更新情報をチェックする

2017年07月12日

クラピア&リピア成長中!

空梅雨だと思いきや、急に大雨が降ったりと安定しない梅雨ですね(--)

クラピア&リピアは植えて1か月以上たったのでそんなに管理に気を遣わずに済むようになりました♪

ただ、庭に移植したリピアは雑草の種も一緒に移植したようで(笑)、草ぬきもちょいちょい必要。

店舗入り口のクラピア・植えた直後(5月26日)

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7月2日(店舗入り口・クラピア)

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7月12日同じ場所
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随分と成長しました(^^)

踏むのが少ない場所はやっぱり葉が大きく、踏み踏みしているところは小さい葉になっています。

庭のリピア(6月10日)
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7月12日(同庭)
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緑も少しずつ濃くなってきてるのが分かります(^^)

和室からフローリングに張り替えて押し入れ部分を一部、秘密基地的な感じにしてみました。

ペンキを3回塗って・・
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auroの着色(青)を配合して一部は水色に。

下の部分は色々悩んだのですが蛍光シート(中川ケミカル)を張って、押し入れの暗さを利用してペンライトで落書きできる場所にします。

黒板はチョークの粉が散るし、ホワイトボードはペンの臭いがするし、子供だけしか入れない秘密の場所にしたかったので(^^)

中川ケミカルさんからサンプルを取り寄せたときは臭いを感じなかったけれど、購入して届いたものは臭いがそれなりにするので干して臭いを揮発させてから使います。

もうすぐ夏休みですねー(^^;)
給食づくりも一段落?!

しかし我が家は上の子がほぼ毎日、部活なので夏休みでもお昼ごはんに弁当を作らないといけないので全然、変わりありません。

むしろ普段は『献立』という『指針』があるので作りやすい部分があるのですが、休みの間は献立を考えなきゃいけないので むしろ面倒だったり・・(笑)

娘の部活活動の合間を縫って夏休みは大阪・京都・奈良へ娘2人を連れて旅行に行きます。

行く先々でどんなものを食べるか今から楽しみにしています(^^)v

posted by とことこ at 10:25| 高知 ☁| Comment(0) | お店を作るまでの記録 | 更新情報をチェックする